Descripción

El botelo es un embutido elaborado a base de costilla y huesos de carrillera de cerdo troceados y adobados con sal, ajo, orégano, pimentón dulce y pimentón picante. Embutido en el estómago del cerdo y ahumado con leña de roble en lareira tradicional.

Alérgenos: El botelo no contiene gluten ni alérgenos.

Cocinar completamente antes de consumir.