Descripción

Solomillo de cerdo adobado con sal, ajo, orégano, pimentón dulce y pimentón picante. Embutido en tripa natural, relleno con carne de cerdo previamente adobada con los ingredientes típicos del chorizo gallego y ahumado con leña de roble en lareira tradicional.

Alérgenos: El solomillo curado no contiene gluten ni alérgenos.