Descripción
Solomillo de cerdo adobado con sal, ajo, orégano, pimentón dulce y pimentón picante. Embutido en tripa natural, relleno con carne de cerdo previamente adobada con los ingredientes típicos del chorizo gallego y ahumado con leña de roble en lareira tradicional.
Alérgenos: El solomillo curado no contiene gluten ni alérgenos.
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