Chorizo Cular

Autenticidad y tradición 

en estado puro.

 

 

Sabor intenso, aroma ahumado y tradición en cada bocado.

 

El Chorizo Cular de Embutidos García Marcos se elabora con una 

cuidadosa selección de magro y panceta de cerdo, adobado con pimentón, sal, ajo y especias naturales.

Tras su embutido en tripa natural gruesa, se sometea un proceso de curación lenta y ahumado suave en leña de roble. A diferencia del Chorizo Tradicional, el Chorizo Cular permanece 

expuesto al humo durante un tiempo más prolongado, que le aporta su característico sabor y aroma.

 

Ideal para: 

Tapas, bocadillos, tablas de embutidos, hostelería y tiendasgourmet.

 

Notasde cata: 

Sabor equilibrado, textura firme, toque ahumado muy agradable.

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