Chorizo Cular

Autenticidad y tradición
en estado puro.
Sabor intenso, aroma ahumado y tradición en cada bocado.
El Chorizo Cular de Embutidos García Marcos se elabora con una
cuidadosa selección de magro y panceta de cerdo, adobado con pimentón, sal, ajo y especias naturales.
Tras su embutido en tripa natural gruesa, se sometea un proceso de curación lenta y ahumado suave en leña de roble. A diferencia del Chorizo Tradicional, el Chorizo Cular permanece
expuesto al humo durante un tiempo más prolongado, que le aporta su característico sabor y aroma.
Ideal para:
Tapas, bocadillos, tablas de embutidos, hostelería y tiendasgourmet.
Notasde cata:
Sabor equilibrado, textura firme, toque ahumado muy agradable.
