Autenticidad y tradición en estado puro.

Una joya gastronómica exclusiva para los paladares más exigentes.

El Solomillo curado de Embutidos García Marcos se elabora con una pieza noble exclusiva de 
solomillo de cerdo seleccionado de primera calidad.

Adobado con pimentón, sal, ajo, especias 
naturales, cubierto en su totalidad con una base de nuestro chorizo tradicional gallego y embutido en tripa natural.

Ahumado con leña de roble y curado suave y lentamente hasta obtener una textura firme y un sabor delicado.

Ideal para: 

Tapas gourmet, degustaciones, tiendas premium

Notas de cata: 

Sabor fino y elegante,textura compacta, aroma 
equilibrado.