Autenticidad y tradición en estado puro.

Pieza noble seleccionada, curación lenta y sabor elegante.

El Lomo Embuchado de Embutidos García Marcos se elabora con piezas de lomo de cerdo de primera calidad, seleccionadas y caracterizadas por su infiltración de grasa.

Piezas marinadas con pimentón, sal, ajo y especias naturales que se someten a un proceso de curación Iento y ahumado suave con leña de roble que potencia su sabor y su jugosidad.

Ideal para: 

Tablas gourmet, bocadillos premium, hostelería y venta especializada. 

Notas de cata:

Sabor suave y aromático, textura tierna, corte 
limpio y brillante.